Легкий и вкусный рецепт салата из цветной капусты. Прекрасно подойдет для ужина.
Порций: 4
Ингредиенты:
✔️Цветная капуста 400 гр.
✔️Огурец 100 гр.
✔️Йогурт натуральный 200 гр.
✔️Петрушка 1 пучок
✔️Чеснок 1 зубчик
✔️Соль, перец по вкусу
На порцию
▶️Калории: 41.5 ккал
▶️Белки: 2.88 г
▶️Жиры: 1.16 г
▶️Углеводы: 5.55 г
Время приготовления - 25 мин.
Как приготовить:
Шаг 1: Подготовьте продукты: цветную капусту, половину огурца, петрушку , чеснок и натуральный йогурт.
Шаг 2: Почистите цветную капусту и разделите на соцветия. Положите их в кипящую подсоленную воду и варите пока вода не начнет закипать. Слейте воду.
Шаг 3: Порежьте петрушку, чеснок. Переложите петрушку, чеснок и йогурт в блендер. Измельчите до однородности.
Шаг 4: Порежьте огурец кубиками.
Шаг 5: Перемешайте огурец, цветную капусту и соус.
Шаг 6: Остудите готовый салат.
Этот легкий салат можно подавать сразу теплым или остудить в холодильнике 2 часа.
Приятного аппетита!
Больше рецептов ПП у нас на сайте
Вам может быть интересно:
Ставьте ПАЛЕЦ ВВЕРХ и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на канал!