Низкокалорийно, вкусно и полезно!
Для приготовления блюда Вам понадобится:
- Фарш говяжий 300г
- Луковица
- Кабачок 2 шт
- Помидор 1 шт
- Чеснок 2 зубчика
- Нежирный сыр
- Соль, перец и зелень по вкусу
Приготовление:
Если Ваш кабачок молодой, то кожуру можно не счищать, просто хорошо помыть. Нарежьте кабачок поперёк на приблизительно равные части, ложкой удалите мякоть.
Далее нарежьте лук и смешайте его с фаршем. Посолить и поперчить по вкусу.
Заполняем наши "формочки" из кабачка фаршем и отправляем в духовку на 40-45 минут при 180 градусах.
Натираем сыр и мешаем его с мелконарезанным чесноком и помидором (если Ваши кабачки по размеру схожи с помидором, то можно выложить дольками поверх фарша), присыпаем этим кабачки за 10 минут до готовности, что бы сыр не подгорел. Так же, можете украсить это блюдо зельнью, но уже для подачи, чтобы зелень сохраняла свою свежесть.
Приятного аппетита!✨