Биточки мясные с хреном и шпинатом

svetlanaboyko75Поваренок 5 уровня

• 23 декабря 2018, 13:19
• 537

Биточки мясные с хреном и шпинатом

Очень сочные биточки с пикантным вкусом, оригинально разнообразят Ваш новогодний стол! Заходите в гости, УГОЩАЮ!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из индейки

Ингредиенты для «Биточки мясные с хреном и шпинатом»:

• Индейка — 200 г
• Грудка куриная — 200 г
• Лук репчатый — 150 г
• Шпинат — 100 г
• Специи — по вкусу
• Соль — по вкусу
• Хрен (ТМ Махеев) — 2 ст. л.
• Бульон — 200 мл
• Томатная паста — 1 ч. л.
• Зелень — по вкусу
• Сыр твердый — 150 г
• Масло оливковое (для смазывания формы) — 1 ст. л.

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 7

Рецепт «Биточки мясные с хреном и шпинатом»:

Бедро индейки и куриную грудку пропустить через мясорубку вместе с луком.

Затем к фаршу добавить хрен, шпинат, специи и соль.

Фарш очень хорошо вымесить.

Для приготовления этих биточков я использовала Хрен ТМ Махеев - он в меру острый и придаст нашим биточкам сочность и пикантность.

Форму где будем запекать биточки смазать оливковым маслом.

Биточки уложить в форму для запекания и залить бульоном в котором развести чайную ложку томатной пасты.

Запекать биточки в духовом шкафу при температуре 180 градусов 30 - 35 мин. За 5 минут до конца запекания посыпать биточки натертым сыром. Подавать посыпав зеленью.

Сочные и нежные! Приятного аппетита!

Назначение: Для детей : На обед / На ужин