Девочки, заразили вы меня йогуртами, правда не решилась я купить йогуртницу, решила пользовать свою мультиварку. Покопалась в инете, разыскала на балконе баночки из-под детского питания (6 штук по 163 г). В следующий раз обязательно попробую с добавками.
Ингредиенты:
- 0,5 л молока (делала и из пастеризованного и стерилизованного разницы не нашла),
- 0,5 л сливок 10%,
- 3 ст.л. сахара,
- 1 коробочка "Активия" без добавок.
Как приготовить:
- Все продукты нужно взять комнатной температуры.
- Все размешала и по баночкам разлила.
- В мультиварку налила водичку из-под крана тепленькую (можно и холодную) до нижней риски. Поставила баночки, закрыла крышечку и на "Подогрев" нажала, часик они там постояли (на дисплее будет светиться 1Н).
- Отключила и, не открывая крышки, еще два часика пусть постоит (я на всю ночь оставляю, так как делаю поздно вечером).
- Баночки с готовым домашний йогуртом вынимаю из мультиварки и убираю в холодильник до полного остывания.
P.S.:
Не знаю, правда, йогурт в мультиварке у меня получается или еще что, но вкусно!
