Такое сочетание ингредиентов замечательно подойдёт на гарнир к мясу и даже к рыбе. Хотя, если вы не хотите нагружать свой желудок, чем-то мясным, то можно обойтись и одним гарниром. Это так же вкусно и сытно, попробуйте обязательно.
Необходимые для блюда ингредиенты:
· 1 стакан риса;
· 1 средняя морковина;
· 170 гр. консервированной кукурузы;
· 1 луковка (типа репка);
· Масло растительное для жарки;
· Карри, куркума, смесь перцев и соль, всё по вкусу.
Инструкция по приготовлению блюда:
1. Итак, приступим! В первую очередь отвариваем в подсоленной воде рис (до готовности).
2. Затем отбрасываем его на сито и промываем холодной водой.
3. Банку с кукурузой открываем и консервант сливаем.
4. Далее чистим лук и морковь. Пропускаем морковь в мелкую тёрку (типа корейскую), а лук просто мелко нарезаем.
5. Всё это счастье затем обжариваем в сковороде, с добавлением масла, до мягкости.
6. Затем выкладываем в сковородку к овощам отваренный рис, кукурузу, приправы, соль по вкусу и перемешиваем.
7. А теперь обжариваем всё ещё в течение 1 минуты, закрываем сковородку крышкой, огонь выключаем и даем настояться блюду минут 15.
8. Это всё, раскладываем рис с овощами по тарелкам и подаем к столу. Угощаемся на здоровье!
Приятного Вам аппетита!
Если Вы ещё не смотрели мою предыдущую статью «Соус для пасты - простое блюдо на обед или ужин!», жмите ➽➽➽ сюда!
Читайте друзья мои статьи, оставляйте комментарии, ставьте лайки, делитесь ими в социальных сетях и обязательно подписывайтесь на мой канал в Яндекс Дзен.