Шампанское — игристое вино, произведённое во французском регионе Шампань из установленных сортов винограда методом вторичного брожения вина в бутылке. Заметьте только игристое вино производимое в регионе Шампань может именоваться "шампанским".
Все остальные игристые вина производимые вне этого региона-это просто игристые вина)).
Есть 7 сортов винограда из которых могут изготавливать шампанское, но используются в основном 3 сорта: шардоне, пино нуар и пино мёнье.
По сладости Шампанское бывает сладкое, полусладкое, полусухое, сухое, экстра сухое, брют и экстра брют. В мире больше распространено шампанское брют, но не в России)), здесь предпочитают сладкие игристые вина)).
Считается, что после разлития шампанского по бокалам, пузырики в них должны образовываться от 10-20 часов после откупорки, но это если шампанское хорошее.
Шампанское подается охлажденным в специальных бакалах в виде флейты. Закуской к шампанскому может быть шоколад, фрукты, маленькие канапешки)).
Пейте так как вам больше нравится, но главное не забывайте, что...
Минздрав предупреждает , чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью))
Здоровья всем, главное не злоупотреблять))