Понадобится: 450 грамм сливочного масла, 6 яиц, 450 грамм сахара, 1 лимон, 350 грамм муки, 2 рюмки рома, 450 грамм любого густого варенья.
Приготовление: масло растереть добела, добавить 6 желтков, туда же добавить сахар, цедру лимона и хорошо взбитые белки, всё тщательно перемешать, добавить муку и опять перемешать. Полученное тесто, выложить в форму и поставить в духовку выпекаться.
Торт остудить, облить весь ромом, а сверху промазать вареньем.
Приятного аппетита!
