Нам потребуется:
Творог -300 гр;
Натуральный йогурт - 100 гр;
Какао - 1,5 ст. Ложки;
Вода - 30 мл;
Сахар по вкусу.
Приготовление:
Йогурт, творог, сахар и какао взбить в блендере
Желатин на 10-15 минут замочить в холодной воде.
Поставить желатин на огонь и не доводить до кипения.
Добавить желатин в шоколадную массу и перемешать.
Взбить массу блендером в течении 3-5 минут , чтобы она стала пористой.
Перелить массу в креманки и убрать в холодильник на 2-3 часа.
После застываниям пудинг можно украсить орехами или шоколадной крошкой.
Приятного аппетита!