Готовлю новогоднее вкуснейшее мясо. Может кому пригодится мой рецепт.
Здравствуйте, уважаемые подписчики и гости канала "Не Отчаянная домохозяйка!"
Сразу хочу поздравить вас с Наступающим 2019 годом! Здоровья, удачи, неиссякаемого оптимизма, взаимной любви. Пусть этот год уходит и забирает все огорчения и невзгоды, а Новый год приносит все самое светлое, доброе и вкусное!
А начнется оно с нежнейшего мяска по-французски. Только что приготовила после блюда "Моя любимая курочка".
Ингредиенты:
- свинина 700 грамм;
- 1 небольшая луковица;
- 150 гр твердого сыра;
- 5 ст. ложек майонеза;
- 5 ст. ложек соевого соуса;
- соль, смесь перцев (по вкусу);
- зелень;
- растительное масло.
Готовим:
Шаг 1: Нарезаем небольшими кусочками мясо.
Шаг 2: Заливаем мясо маринадом из соевого соуса, соли и смеси перцев.
ОСТАВЛЯЕМ МЯСО МАРИНОВАТЬСЯ НА НОЧЬ.
Шаг 3: Хорошо промаринованное мясо слегка отбиваем молотком через пищевую пленку или целлофан.
Шаг 4: Смазываем противень растительным маслом и выкладываем на него кусочки отбитого мяса.
Шаг 5: Нарезаем кольцами и полукольцами лук, выкладываем сверху на мясо.
Шаг 6: В майонез добавляем мелко нарезанную зелень, перемешиваем и выкладываем смесь на каждый мясной кусочек.
Я добавляла замороженный укроп.
Шаг 7: На крупной терке натираем сыр и выкладываем его сверху на майонез.
Шаг 8: Ставим блюдо в духовку и запекаем до готовности.
Вкусное и сочное "Мясо по-французски" готово. Оно станет прекрасным дополнением новогоднего стола, а ваши гости обязательно будут вас нахваливать за такую вкуснятинку.
Приятного аппетита!
Похожие публикации:
Рыбные котлетки - мой быстрый и недорогой рецепт
4 вкуснейших коктейля из шампанского для новогоднего стола