Уже Новый год!!! А рук не хватает, чтобы всё успеть сделать. Хочу предложить вам сделать салат “Африка”, который занимает в этом году первое место в рейтинге салатов. На улице мороз, а мы добавим “африканских страстей”, чтобы не замёрзнуть. Ну что, поехали? Берём:
*Куриное филе 200 г
*Сыр 100 г
*Мандарин 2 шт
*Банан 1 шт
*Листья салата
*Майонез
Куриное филе отвариваем до готовности.
Остужаем прямо в бульоне.
Раскладываем в миски мелко нарезанное куриное филе.
Смазываем майонезом и добавляем кубиками нарезанный банан.
Добавляем слой тертого сыра.
Смазываем майонезом.
Теперь кладём слой нарезанных листьев салата.
Украшаем верх дольками мандаринов, добавляем немного майонеза и ягод брусники. Ставим в холодильник на пару часов и достаём в нужный час.
К праздничному столу добавим ещё один салатик. Он хоть и летний, но в “АВ” или других магазинах ингредиенты найти можно или просто заменить. Итак:
*Арбуз 150-200гр
*Яблоко сладкое 1 шт
*Груша 1 шт
*Сливы твёрдые 4-5 шт
*Сметана (нежирная) 3 ст.л.
*Пудра сахарная 1-2 ст.л.
Режем кубиками грушу и яблоко, очищенные от семян.
Удаляем косточки у сливы и тоже режем кусочками, добавляем к груше и яблоку.
Арбуз, очищаем от косточек и так же режем квадратиками.Фрукты перемешиваем.
В сметану добавляем сахарную пудру и немного взбиваем, поливаем салат и...приятного аппетита вам и вашим гостям!
Понравилась статья? Ставьте лайки, подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить чего-нибудь вкусненького, репостите, чтобы и вашим друзьям тоже было вкусненько!