Вкусный салат с приятными нотками свежести. Достаточно сытный, но не претендует на блюдо повышенной питательности.
Время приготовления – 15 минут.
Количество порций – 1.
Ингредиенты
Чтобы приготовить задуманное, возьмем:
· куриная грудка – 100 г;
· яйцо – 1 шт.;
· репчатый лук – 20 г;
· яблоко – 50 г;
· сыр – 30 г;
· натуральный йогурт – по вкусу;
· зелень – по вкусу.
Способ приготовления
Рецепт приготовления салата «Сама нежность»:
1. Отваренную заблаговременно куриную грудку нарезаем мелкими кубиками или разбираем на волокна.
2. Шинкуем мелко отваренное вкрутую куриное яйцо.
3. Сладкий репчатый лук, у меня красный, мелко шинкуем. Если в наличии только репчатый лук, который не отличается сладостью, маринуем, залив кипятком с уксусом и сахаром в соотношении 1 к 1.
4. С яблока снимаем кожицу и нарезаем мелкими кубиками. Предпочтение отдаем сортам с кисло-сладкими нотками.
5. Смешиваем лук и яблоко. Можно сразу добавить в данный слой немного йогурта.
6. Сыр натираем в мелкую терку.
7. Шинкуем зелень. И приступаем к формированию салата. Можно сделать это как слоями, как мы, так и просто смешав в салатнике.
8. Выкладывая слоями, первым слоем кладем курицу. Промазываем йогуртом.
9. Следом яйца. И снова йогурт.
10. Затем лук и яблоко.
11. Последним из основных слоев выкладываем сыр.
12. Украшаем при помощи зелени.
Подаем на стол не сразу, а спустя время, этим дав салату настояться.
Приятного аппетита.
Также попробуйте приготовить оливье по оригинальному рецепту.