Найти в Дзене
Домашние рецепты

Вкусная лёгкая закуска к Новому году!

Простой рецепт вкусного домашнего печенья с луком и паприкой Выпекается в духовке при температуре 175 градусов около 15 минут. Понадобится миска, стакан, чайная и столовая ложки, кухонный комбайн и ингредиенты: Как приготовить: Раскатать всё получившееся тесто прямоугольным пластом. Разрезать на порционные кусочки размером с игральную карту. Готовые кусочки выкладывать на противень, застеленный бумагой для выпечки. Поставив противень в духовку, убавляем огонь до 1750 и выпекаем 15 минут. Печень должно подрумяниться и стать золотисто-коричневым. Приятного аппетита! С наступающими праздниками вас!
Оглавление

Простой рецепт вкусного домашнего печенья с луком и паприкой

Выпекается в духовке при температуре 175 градусов около 15 минут. Понадобится миска, стакан, чайная и столовая ложки, кухонный комбайн и

ингредиенты:

  • ½ стакана пшеничной муки;
  • ½ стакана кукурузной муки;
  • ½ ч.л. соды;
  • 1 ч.л. разрыхлителя;
  • ¼ ч.л. молотого черного перца;
  • ½ ч.л. мелкой соли;
  • 60 гр. сыра Чеддер;
  • 2 ст.л. холодного сливочного масла (кубиками);
  • ¾ стакана сметаны (15-20% жирности);
  • 1 ст.л. жидкого мёда;
  • ¼ стакана мелко нарезанного зеленого лука;
  • 5 ст.л. молока (1,5-32% жирности).

Как приготовить:

  • До начала готовки включить духовку и нагреть до 2000.

  • В миске комбайна смешать все сыпучие ингредиенты: ода вида муки, соль, перец, разрыхлитель, соду.

  • В сухую смесь на постоянном помешивании добавить сливочное масло и тёртый сыр. Вымесить. В результате получится грубая крошка теста.

  • В отдельной миске смешать сметану, лук, мёд. Влить смесь в тестовую крошку, добавить всё молоко. Вымесить. Должно получиться тесто готовое к раскатке скалкой. Если тесто слишком сухое, добавить молока (10 мл).

Раскатать всё получившееся тесто прямоугольным пластом. Разрезать на порционные кусочки размером с игральную карту. Готовые кусочки выкладывать на противень, застеленный бумагой для выпечки. Поставив противень в духовку, убавляем огонь до 1750 и выпекаем 15 минут. Печень должно подрумяниться и стать золотисто-коричневым.

Приятного аппетита! С наступающими праздниками вас!