До того, как я стала мамой и специалистом по питанию, я всегда воспринимала детские сладкие подарки как источник радости, приятный сюрприз для ребенка. В моем детстве тоже были сладкие подарки, я помню, как мы выбирали вкусные и не вкусные конфеты - леденцы оставались напоследок. Однако, кроме приятных воспоминаний, у меня осталась привычка неконтролируемого поедания сладкого, ведь мне не запрещали его особо есть, потому что я была "умница" и "молодец" . С этой привычкой я начала бороться только тогда, когда осознала ее вред для моего организма.
До нынешних праздников у меня вообще не вставал вопрос сладкого, но моей дочке почти три года, многие сверстники получают сладкие подарки, в обиходе появилось слово "конфета", "шоколад", и надо найти оптимальный вариант, который не принесет вреда, но и не заставит ребенка чувствовать себя обделенным.
Сегодня мы говорим только о новогоднем подарке, но в скором времени я напишу статью-обзор о будничных (повседневных рука не поднимается написать) сладостях.
1. Итак, берем за антиэталон новогодние наборы, реализуемые в крупных розничных сетях. Любимый мною Росконтроль уже провел обзор на наличие недопустимых для детей веществ и ингредиентов в составе таких подарков. Статья полностью приведена здесь: https://roscontrol.com/journal/articles/prednovogodniy-reyd-izuchaem-sladkie-podarki-v-setevih-magazinah/#
Я же обобщу, практически во всех сладких детских подарках содержатся недопустимые дл детей добавки: модифицированные растительные масла (пальмовое, соевое), сорбиновая кислота (консервант Е220) и сорбат калия (консервант Е202), запрещенные красители, и даже этиловый спирт. На многих подарочных упаковках даже не указан состав входящих в них сладостей.
Для меня вывод однозначен - такие подарки мимо кассы. Мы с дочкой даже не посещали мероприятия, в которых был указан подобный сладкий подарок.
Отдельно хочу отметить такое "лакомство", как "Мишка Барни". Почему-то все родители с ума сходят по этим бисквитным медведям, и наличие их в подарке является каким-то особым проявлением родительской любви, хотя полезного здесь очень мало. Посмотрим состав?
Обратите внимание, производитель указал его как продукт для питания детей дошкольного и школьного возраста. Потому многие и бегут покупать их для детсадовских малышей. Однако в его составе ингредиенты, мягко говоря, не рекомендованные для детского питания.
Ну, с мукой пшеничной все понятно. На втором и третьем местах идут глюкозно-фруктозный сироп и сахар. Читай - сахар и сахар - то есть его ооочень много.... Далее в составе яичный продукт (думаю, яичный порошок, но не свежие яйца). Раньше на упаковке указывали в составе масло рапсовое и масло пальмовое, однако сейчас указывают просто "масла растительные", без уточнения. Гидрогенизированное пальмовое масло опасно для детского здоровья, рапсовое масло - это генно-модифицированный продукт. Ароматизаторы, дигидрофосфаты и эмульгаторы не принесут никакого здоровья, ребенку, лишь окажут дополнительную нагрузку на печень. Вот и думайте, стоит ли этот продукт того, чтобы покупать его ребенку? Не лучше ли сделать дома полезный и натуральный бисквит с медом, без красителей и сложного состава? Да и форму мишки ему придать, думаю, будет не сложно.
Но мы едем дальше. Поскольку я не рискнула покупать готовый подарок, то я решила собрать сладкий подарок для дочки сама.
Итак, в пакетик попадают:
1. фрукты: вьетнамский манго и мандаринки
2. шоколад фигурный "Вкусвилл". Всего 50 грамм упаковке, интересная упаковка в виде животных, и достаточно короткий и понятный состав, близкий к нормальному молочному шоколаду: сахарная пудра, какао-масло, молоко сухое цельное, какао тертое, молоко сухое обезжиренное, эмульгатор - лецитин соевый, порошок из стручков ванили .
3. Пара батончиков "Байт" с разными вкусами. Сделаны они на основе фиников с добавлением других сухофруктов и орехов, без добавления консервантов и других сложных химических ингредиентов.
4. фрустики малина и свекла из"Вкусвилл". В составе воздушный рис, сок свекольный концентрированный, овес, семена льна, малина сушеная, свекла сушеная.
5. И в довершение - домашний имбирный пряник на меду. Фотки нет. так как пряник уже съеден.
Как видите, вполне можно собрать интересный, вкусный и в меру полезный сладкий подарок для ребенка. Однако не стоит забывать, что даже такой подарок нельзя съесть разом. Приучайте малышей к этому с детства, чтобы потом не было проблем со здоровьем!