Канун Нового года – время подготовки к торжеству. В голове тысячи мыслей: от решения вопросов, что подарить близким до планирования праздничного меню. Не упустите из внимания и эстетическую составляющую. Продумайте сервировку стола с учетом предпочтений главного символа грядущего Нового года – желтой свиньи. Чтобы угодить покровительнице года, воспользуйтесь нашими советами по праздничной сервировке стола дома.
Последовательность сервировки праздничного стола
Немного рекомендаций, на основе которых вы построите свою систему сервировки праздничного стола.
- Скатерть должна свисать не менее чем на 30 сантиметров со всех сторон.
- Тарелки находиться от края на 2 сантиметра. Они ставятся в той последовательности, в которой будут подаваться блюда.
- Вилка слева, нож справа. Бокалы – в правом верхнем углу от тарелки.
- Красиво свернутая салфетка на чистую тарелку в начале трапезы.
Это основа, четкие правила, которые касаются сервировки стола для любого торжества.
Сервировка стола для Нового года в красном цвете
Теперь о нюансах. Правила расстановки посуды, наличие салфеток и размер скатерти – это база. А вот цвет, фактура, декор – это настроение и атмосфера. Самым популярным цветом, в котором принято декорировать помещения и оформлять праздничный стол на Новый год – красный. В сочетании с зелеными еловыми ветками и белоснежными акцентами он задает торжественный тон всему празднику. Но как во всем здесь важна гармония.
Несколько базовых основ при сервировке стола в праздничный красный цвет
- Все элементы красного должны быть в одном цветовом оттенке.
- Обязательно разбавьте красный цвет белым, он поможет немного раздвинуть границы помещения, уберет ощущение скованности пространства.
- Не используйте в сервировке стола более трех цветов.
- Сервировка в красных оттенках будет выглядеть солиднее и богаче, если заменить бумажные салфетки и скатерти на плотный текстиль.
- С теплым красным используйте посуду с золотистой каймой и столовые приборы под золото, холодный красный сочетается с серебряными элементами.
Дополните стол красивыми элементами, включите новогодние статуэтки, тематические миниатюры, красные или белые свечи. Характер праздничного стола в красном цвете амбициозный, пламенный, страстный. Поддержите его соответствующими мелочами. Придайте помпезность текстильными бантами, внесите лоска богатыми на вид кольцами-держателями для салфеток. Красный – цвет роскоши, здесь не должно быть никакой лаконичности. Ориентируясь на основные правила сервировки праздничного стола в красном цвете составьте свою композицию в духе роковой ночи.
Сервировка стола для Нового года в желтом цвете
Желтый – цвет символа Нового года свиньи. Сервировка в желтом цвете может быть как в богатом золоте, так и в игривом лимонном цвете. Здесь также нужно руководствоваться правилом трех цветов. Красиво будет смотреться черная посуда на белой скатерти, а желтый использовать в акцентах: салфетках, свечах, декоре. Осторожнее с сервировкой стола в золоте. Этот цвет очень требователен и не терпит соседства с яркими оппонентами. Оставьте ему право командовать парадом, поддержите его главенство лишь белой основой в виде скатерти или посуды.
Тематическая сервировка стола для Нового года
Вне зависимости от того к какой цветовой гамме вы склоняетесь не лишним будет поддержать тематику вечера декоративными элементами. К месту будут еловые венки, украшенные шарами со свечами посередине, свечные канделябры в виде саней или елочек. Такие композиции отлично впишутся в середину праздничного стола.
Если известен план рассадки гостей, то таблички с именами можно сделать в виде маленьких трогательных елочек из цветной бумаги. Положите на каждую тарелку или на салфетку небольшое имбирное печенье как знак глубокого уважения к каждому гостю.
Иногда достаточно одной детали, чтобы задать атмосферу всему вечеру. Это могут быть маленькие снежинки, будто с небес спустившиеся на краешки бокалов, подсвечники из кожуры апельсинов или невзначай разбросанные елочные веточки по всему столу.
В завершение разложите маленькие свечи по всему столу, чтобы сделать мягкий уютный свет и создать атмосферу загадочности. Ведь впереди новогодняя ночь, полная тайн, чудес и ожиданий.
Нравятся наши статьи? Подписывайтесь, ставьте лайки и ищите вкусные и полезные идеи на chefmarket.ru :)