Простой, вкусный, здоровый и красивый салат
⏺Отвариваем морковь и яйца
⏺Остужаем и все на терку - в разные тарелки отсыпаем
⏺сыр тоже на терку
⏺высыпаем сыр к яйцам, добавляем туда сметану, давим пару зубчиков чеснока, солим и перчим
⏺берём кусок пищевой плёнки, выкладываем на неё немного морковки, утрамбовываем и распределяем тонким слоем
⏺берём яично-сырную смесь, скатываем в шарик и кладём по центру моркови
⏺берём за края пищевую плёнку и прижимаем таким образом морковь, чтобы она равномерно покрыла начинку, формируем форму мандарина
⏺выкладываем на тарелку и слегка прижимаем пальчиком сверху - чтобы поставить туда петрушечку
Между мандаринками лучше руки мыть, чтобы не пачкать морковь сметаной и цвет равномерный был
Советую перед подачей в холодильнике подержать - обязательно накрывайте блюдо пищевой плёнкой, для лучшего хранения
Приятного аппетита❤️
Если понравился рецепт, то ставьте пальчик вверх. А если хотите читать новые рецепты, тогда еще и подпишитесь на мой канал. Всем хорошего настроения))