Сейчас многие ругаются, мол, поганые буржуи вместо пива какую-то спиртягу разливают и народу продают. Там, «Балтика-9», «Охота-крепкое» и т.п. – разве это пиво? Вот в советское время…
- Ну, начнем с того, что крепкое пиво существует на свете почти столько же, сколько и обычное пиво. И советское время тут не исключение – в СССР тоже варили крепкие сорта.
И самым крепким советским пивом было пиво «Ленинградское». Оно пошло в производство во второй половине 1930-х годов. Это было светлое пиво, плотностью около 20% (это почти в два раза больше, чем у «Жигулевского»).
А алкоголю в нем содержалось аж 6% весовых – тогда считали по весу, а не по объему. Если пересчитать в объемные, это получится где-то 7,6%. Не сильно отличается от «Бал-девять».
Вот как это пиво выглядело (хотя это уже послевоенная картинка):
Некоторые исследователи также утверждают, что незадолго до ВОВ выпускалось и пиво «Столичное», которое было еще крепче – аж 7% весовых (около 8,8% об.). Но особого следа оно в нашей культуре не оставило – его просто не запомнили, тогда не до того было.
Вообще, «Столичное» название в нашей стране прижилось только у водки. Я помню, в начале 2000 выпускалось пиво «Столичное» - в бутылочках по 0,3 (там еще реклама была такая: «хочешь, я угадаю, как тебя зовут?»).
Ну и где сейчас это пиво? Его прекратили выпускать, наверно, уже в 2003. Если не в 2002.
Но вот ведь какой вопрос. А почему это пиво назвали именно «Ленинградским»? Вот не, допустим, «Уральским», не «Мурманским», не «Полярным» в конце концов?
- А тут дело хитрое. Дело в том, что основатель СССР - Владимир Ильич Ленин – он как раз очень любил крепкое пиво. И увековечить эту его симпатию – оно было бы не лишне с точки зрения идеологии. Всё ж не водка - пример-то как раз положительный.
Но ты же не будешь называть пиво тупо в честь Ленина – пиво «Ленинское» крепкое?
Вы картинку эту представляете? Живая икона Ильич с…
…кружкой ерша?
И с воблой обгрызенной еще? И с рыбьей чешуёй на лысине?
И в майке-алкашке?
И еще Крупская рядом с ним – страшная такая, в халате замызганном (теперь вы понимаете, че он пиво-то так жрал?).
В общем, это уже профанация какая-то получалась. «Ленинское крепкое» – это должно было быть слово, рукопожатие, но только не пиво…
А если назвать то же самое пиво «Ленинградским» - так оно вроде как и ничего выходило. Оно как бы и про Ленина, но формально – про Ленинград. Отличный ход.
Хотя, конечно, называть пищевые продукты в честь политических деятелей было бы прикольно.
Там, пиво «Ленинское крепкое», сало «Троцкое диетическое», сахар-рафинад «Жданов», чурчхела «Сталинская долгосрочная», манная крупа «Цюрупа»…