Тарталетки с начинкой - очень популярная и всеми любимая закуска в наши дни. И чем их только не заполняют: начиная с фруктов, заканчивая мясом и рыбой. Вообщем берите свои вкусовые предпочтения так сказать под руку, и вперёд творить и придумывать. Тут действительно есть где разгуляться, фантазия не ограничена. Главное конечно чтобы получилось вкусно и аппетитно. Я в свою очередь перепробовала много вариантов начинок для тарталеток и выбрала для себя три самых вкусных. Они довольно разные, но все просто объедение.
Записывайте рецептики:
1. Тарталетки с тунцом и творожным сыром
Ингредиенты для начинки:
Тунец в собственном соку – 1 банка
Творожный сыр – 200 гр
Яйцо куриное - 1 шт
Огурец маринованный– 1 шт
Чеснок – 1 зуб
Майонез – 1 ст. л
Икра красная
С тунца сливаем всю жидкость - она нам не нужна. Перекладываем в тарелку, добавляем огурец (трем на тёрке), варёное яйцо ( трём на тёрке), чеснок (пропускаем через чеснокодавку) творожный сыр и ложку майонеза. Всё перемешиваем. Я обычно не солю, мне хватает соли из рыбы и икры, а так конечно можно досолить по вкусу. Заполняем полученной смесью тарталетки, сверху щедро украшаем икрой. Получается очень вкусно и необычно.
2. Тарталетки с начинкой из крабовых палочек и сыра
Ингредиенты для начинки:
Крабовые палочки 8 шт
Яйцо куриное 2 шт
Твёрдый сыр 100гр
Майонез
Огурец свежий
Яйцо варим, очищаем. Крабовые палочки, яйца и сыр трём на мелкой тёрке, заправляем майонезом, перемешиваем. Выкладываем смесь в тарталетки. Огурец режем кружочками, кладём поверх начинки. В завершении можно посыпать зеленью. Получается очень очень нежно.
3. Тарталетки со слабосолёной форелью и творожным сыром
Ингредиенты для начинки:
Творожный сыр 200 гр
Форель слабосолёная 300 гр
Свежий огурец - 1 шт
Свежий укроп
Укроп мелко рубим, огурец на крупной тёрке, форель мелкими кубиками( несколько прямоугольных ломтиков оставить для украшения) соединяем все ингредиенты с творожным сыром, перемешиваем. Выкладываем получившуюся смесь в тарталетки и в конце украшаем каждую ломтиком рыбы.
Наверняка и у вас есть свои любимые любимые рецепты начинок для тарталеток, делитесь ими в комментариях. Всем спасибо за подписку на канал, до встречи!
Этот и другие рецепты закусок читайте на моём сайте: https://myflowersdream.ru/rietsiept_luchshikh_zakusok_na_novyi_ghod