В последнее время очень популярны низкоуглеводные диеты. Нет, речь идет не о диете Аткинса или Кремлевской, а о диетах с высоким содержанием жиров. Почему все больше и больше людей придерживаются этой диеты и как она влияет на организм?
Кето-диета, LCHF и прочие диеты заключаются в том, что максимально сокращаются углеводы и повышаются жиры. Пропорции БЖУ выглядят следующим образом: Белки - 20 г, Жиры - 70 г, Углеводы - 10 г. Это не высокобелковые диеты, по типу Кремлевской. Здесь преобладают жиры.
Придерживаясь такого рациона, Вы войдете в состояние кетоза. В таком состоянии организм начинает расходовать жировые запасы на энергетические нужды организма вместо углеводов. Углеводы важны для правильной работы мозга, но эта система питания подразумевает минимальное их содержание. Однако в состоянии кетоза, в печени вырабатываются кетоновые тела, которые, как известно, могут также использоваться мозгом в качестве топлива.
Сегодня кето-диета распространяется все больше и больше. Причем в первую очередь речь идет о здоровье, а уже потом о снижении веса. Эта система питания была разработана еще в 1921 году. В то время ее использовали для лечения эпилепсии у детей. С конца 90-х годов, врачи стали уделять все больше внимания этой системе. Сегодня она используется для стабилизации состояния диабетиков, профилактики болезни Альцгеймера и даже при лечении рака. В облегченной версии, эта диета показала свою эффективность и при других аутоиммунных заболеваниях, также она помогает в борьбе с кандидозом, акнэ, СПКЯ, неврологическими болезнями и т.д. И все же, если вы хотите испробовать ее на себе, то стоит проконсультироваться с врачом.
Такая система питания имеет свои противопоказания. При некоторых патологиях, например при полиморфизме генов и надпочечниковой недостаточности, эта диета не подойдет. А вот при гипотериозе и прочих патологиях щитовидной железы, такая система, в облегченной версии, может помочь. Опять же важно посоветоваться с врачом, что бы не усугубить состояние!
Если Вам понравилась статья, обязательно подписывайтесь на канал!
Источник фото: ketodieto.com