Сегодня я поделюсь с вами очень вкусным рецептом котлеток из сазана🐠🐟. Сазан - практически бескостный, мясо жирненькое и нежное. По вкусу похож на окуня. Вам понадобятся: 1. Сазан 2. Кабачки 3. Лук репчатый 4. Зелень 5. Панировочные сухари 6. Растительное масло для жарки 7. Приправа для рыбы 8. Соль Измельчаем в блендере рыбу, лук и зелень до образования однородной массы. Смешиваем получившийся "фарш" с мелко нарезанным кабачком. Солим, добавляем приправу для рыбу (у меня была лимонная). Обваливаем в панировочных сухарях и жарим до готовности.