Отличный легкий ужин, обед, или серьезный перекус. Подходит и для офисного обеда.
Перед подачей дайте салату промариноваться 10 минут для того, чтобы он лучше пропитался всеми вкусами и ароматами.
Все продукты можно купить в любом супермаркете, в азиатском ряду на рынке или заказать по интернету.
Если вам понравится рецепт и вы хотите поддержать проект, пожалуйста, поставьте лайк, тогда статьи и рецепты будут чаще включать в ленту.
Куриную грудку можно пожарить на гриле в духовке, можно на решетке барбекю, а можно и на ребристой сковороде гриль. Особенный вкус куриному филе и салату в целом придает именно соус барбекю, главное, чтобы он был именно азиатским, а не американским или европейским.
Кухня: пан-азиатская, американская Время подготовки: 25 минут Время приготовления: 5 минут Степень ложности: легко
Состав ингредиентов:
половина небольшого кочанчика китайской капусты 1 средний желтый перец 4 средних редиски
100 гр. рисового уксуса
1 ст.л. азиатского (темного) кунжутного масла
2 ч.л. меда
2 ч.л. несоленого соевого соуса 400 гр. куриных грудок
50 гр. китайского или корейского соуса барбекю
Порядок действий:
1. Капусту нашинковать, редис тонко порезать, перец очистить от сердцевины и семян, порезать соломкой. Смешать овощи в салатной миске.
2. В отдельной миске смешать растительное масло, соевый соус, уксус и мед, вылить его в овощную смесь, перемешать и дать настояться 10 минут.
3. Куриное филе слегка отбить, смазать с обеих сторон соусом барбекю и обжарить на гриле по 3 минуты с каждой стороны. Счистить с куриного филе остатки соуса и дать ему отдохнуть 10 минут.
4. Перенести куриное филе на разделочную доску и порезать тонкими полосками. Переложить их в миску к остальному салату и перемешать.
Другие рецепты, которые могут быть вам интересны: Борьба за здоровое питание в Древнем Риме. Самый быстрый и простой суп №1. Воздушное ореховое печенье. Борщ украинский. Балык из куриной грудки.
Подписывайтесь на канал, делитесь этой статьей со своими друзьями в соцсетях, а я и дальше буду стараться радовать вас интересными и регулярными текстами.
подарите автору чашечку кофе для вдохновения и развития канала http://yasobe.ru/na/podarite_avtoru_4awe4ku_kofe_dlya_vdohnoveniya
Здоровое питание с наслаждением - более 200 рецептов русской и мировой кухни на любой вкус и бюджет.
Китайский салат из курицы гриль. Опубликовано 28.12.2018
Мое мнение может не совпадать с Вашим, и это нормально. У каждого из нас - свой личный жизненный опыт, а мир прекрасен в своем разнообразии.
Я описываю те рецепты, которые используются в нашей семье либо нашими друзьями (включая количество жира, соли, сахара и других приправ).
Важно! Любой продукт и соответственно любое блюдо могут быть и полезны и вредны в зависимости от состояния и особенностей ЖКТ конкретного человека. Блог не содержит медицинских рекомендаций, проконсультируйтесь со своим лечащим врачом.