Всем любителям домашней шаурмы посвящается )))
Мы любим её готовить на завтрак в выходной день. Вкусно, сытно, быстро и миллион вариаций.
Ранее я уже рассказывала о том, как я готовлю шаурму без майонеза - эдакий диетический вариант, актуальный особенно для тех, кто следит за фигурой.
Сегодня же расскажу о базовом рецепте, по которому готовлю чаще всего. В зависимости от пожеланий можно что-то добавлять в начинку (например, заменить корейскую морковку обжаренными шампиньонами, курицу - бараниной или добавить тёртого сыра и маринованого лука).
Для базового рецепта на 2 порции понадобится: лаваш, майонез (я почти всегда делаю домашний),немного горчицы, половинка куриного филе, грамм 100 корейской моркови, 1 огурец и 1 помидор.
Лаваш смазываем майонезом и горчицей.
Далее выкладываем начинку, заворачиваем и на горячую сковородку. Я готовлю в чугунной. Подрумяниваем как следует с 2 сторон и наслаждаемся.
Приятного аппетита!
Попробуйте так же:
"Красная икра" из ничего
Нежные кальмары в молочном соусе
Сочный черничный пирог на десерт