Все же любят, когда быстро и легко, да еще и очень вкусно?
Этот рецепт создан для людей, которым хочется побаловать семью чем-то вкусным, при этом так, чтобы это не отняло много времени и сил.
Ингредиенты для такого пирога-печенья есть в каждом доме.
Итак, для приготовления нам понадобится:
-550 гр. муки
-200 гр. сливочного масла
-2 яйца
-250 гр. сахара
-2 столовых ложки сметаны
-1 чайная ложка без горки соды
-300-500 мл. любого варенья
Приготовление:
Сливочное масло перед приготовление пирога нужно выдержать при комнатной температуре, для того, чтобы оно стало мягким.
Смешиваем масло, яйца, сахар, сметану, соду и всю муку. Месим густое тесто.
Далее отделяем от теста 1/3 и кладем в морозильник, для того чтобы удобно было натирать его на терке.
Противень для выпечки смазываем сливочным маслом. Раскатываем по нему большой кусок теста. Сверху смазываем вареньем тесто вареньем.
Достаем из морозильника маленький кусок теста и натираем его на терке и засыпаем варенье сверху получившейся крошкой.
Разогреваем духовку до 200 градусов Цельсия и выпекаем пирог 15-20 минут.
готовый пирог нарезаем квадратиками или ромбиками, как вам больше нравится.
Приятного аппетита!
Мне будет приятно видеть ваши комментарии и отзывы!
