Предновогодняя суета зацепила и меня! Дело усугубляется еще и тем, что перед самым Новым годом наша семья празднует День Рождения моего мужа. Представляете сколько соблазнов? Различные вкусняшки в холодильнике так и попадаются на глаза). Я же одна в семье худеющая, никто меня не поддерживает ). Но я держусь! Считаю калории и не позволяю себе лишнего). На завтрак были у меня сырники (170 гр) -340 ккал. Сырники приготовила по такому рецепту (на 1 порцию): - 100 гр творога 5 %, - 1 яйцо, - 1 пакетик сахзама, - 1 ст.л. цельнозерновой пшеничной муки, - разрыхлитель на кончике ножа и ванилин. Все ингредиенты перемешать и выпекать на небольшом огне на антипригарной сковороде с каплей оливкового масла. Я выкладываю на сковороду ложкой и накрываю крышкой. Консистенция жидковатая, руками не слепить (а больше муки не хочу добавлять). Приготовила я сырники себе с вечера, съела - утром. Такое количество углеводов лучше есть в 1 половине дня. Еще я вспомнила о сиропе, который на пробу заказала