Очередной сорт винограда для Сибирского климата- сорт «Восторг».
Чтобы не вводить в заблуждение и не вызывать споры, сразу оговорюсь, что в этой статье речь пойдет о сорте именно с названием «Восторг», а не «Восторг Мускатный» или «Восторг Черный».
Данный сорт выведен Всероссийском НИИ виноградарства и виноделия им. Я.И. Потапенко из сортов Заря Севера + Долорес + Русский ранний
Сорт относится в ранним по сроку созревания (120-125) дней с момента распускания почек). В условиях Сибири (Омск) виноград достигает потребительской зрелости во второй декаде сентября.
Вкус винограда приятный, гармоничный, без мускатных ноток, в отличие от своего «мускатного» брата.
Сахаронакопление может варьироваться от климата по годам от 19 до 25%. Кислотность сорта 6гр./л.
Цветок обоеполый. Грозди крупные, конические, очень разветвленные, но с достаточно плотной структурой. При хорошей нагрузке грозди около 500 гр., но при недогрузе, менее 30 -35 глазков могут достигать 1,5 кг.
Ягоды крупные, массой около 6 гр., с красивым золотистым загаром. Визитной карточкой сорта является маленькая коричневая точка на каждой ягодке.
Сорт среднерослый, но вызреваемость лозы оценивается как удовлетворительная, около 65-75%. Лоза достаточно мощная, рекомендуемая длина обрезки плодовых лоз на 5-6 почек. Нагрузка на куст порядка 40-50 глазков.
Виноград хороших вкусовых качеств, дегустационная оценка 7,9 балла.
Сорт устойчив к оидиуму и милдью, серой гнили (2,5 балла), но имеет сравнительно невысокую морозоустойчивость -25С. Однако в Сибири он выращивается и довольно часто.
Кроме высокой дегустационной оценки, положительными характеристиками сорта Восторг являются хорошая транспортабельность и длительный срок хранения, до 2 месяцев без потери товарного вида.
Несмотря на свой срок созревания (120 дней), этот сорт в Сибирском климате практически всегда вызревает полностью с хорошим сахаронакоплением, т.к. трогается в рост распускается одним из первых. Этот фактор обуславливает необходимость накопления многолетней древесины на кусте.
Посадить этот сорт на своем участке стоит обязательно, уделив особое внимание только укрытию на зиму и периодическому поливу, на который сорт очень отзывчив.
В остальном Восторг не доставит Вам хлопот и одарит ежегодным и стабильным урожаем.
