Понадобится: 1 телячья( говяжья ) печёнка, белый хлеб( можно для тостов ), 1 столовая ложка сливочного масла, 2 яйца, 2 столовые ложки твёрдого, тёртого сыра. Приготовление: печёнку отварить в солёной воде, остудить, затем порезать тонкими продолговатыми пластинками. На кусок хлеба кладём пластик печёнки, смазываем с обеих сторон растопленным сливочным маслом, потом сырым яйцом, сверху посыпаем тёртым сыром. Ненадолго ставим в духовку, чтобы тартинки подрумянились. Приятного аппетита!
Понадобится: 1 телячья( говяжья ) печёнка, белый хлеб( можно для тостов ), 1 столовая ложка сливочного масла, 2 яйца, 2 столовые ложки твёрдого, тёртого сыра.
Приготовление: печёнку отварить в солёной воде, остудить, затем порезать тонкими продолговатыми пластинками. На кусок хлеба кладём пластик печёнки, смазываем с обеих сторон растопленным сливочным маслом, потом сырым яйцом, сверху посыпаем тёртым сыром. Ненадолго ставим в духовку, чтобы тартинки подрумянились.
Приятного аппетита!