Очень Вкусный салат! Понравится ВСЕМ!
Ингредиенты
- 200-300 грамм отварной говядины;
- 4-5 штук маленьких маринованных огурчиков;
- 1-2 отварной моркови;
- 3-4 отварных куриных яйца;
- 100-150 грамм твердого сыра;
- гранат для украшения;
- майонез;
- по вкусу соль
Шаги
Говядину и маринованные огурцы режем мелким кубиком.
Морковь и сыр натираем на овощетерке.
У яиц отделяем белки от желтков и тоже по очереди пропускаем их через овощетерку.
Теперь выкладываем салат слоями. Первый слой – это отварная говядина. На который мы сразу же укладываем второй слой с маринованными огурчиками.
Теперь делаем сеточку из майонеза.
Третьим слоем раскладываем отварную морковь. И снова сеточка майонеза.
Четвертым слоем у нас пойдет смесь из тертого сыра с желтками, которую, как вы уже догадались, мы так же покрываем майонезом.
Последний слой – это тертые на мелкой терке белки, которыми мы стараемся равномерно покрыть весь салат, насколько это возможно.
Теперь самое приятное – это украшение. Чтобы гранатовые зерна не скатывались с неравномерной поверхности салата, я делаю майонезные линии, на которых и будут держаться гранатовые зерна.
Все подробности приготовления этого вкусного салата, вы можете увидеть в моем коротеньком видео-рецепте! https://www.youtube.com/watch?v=z68_7yq7HIo& источник
