А вы правильно храните чеснок? Он у вас хорошо сохраняется? Сегодня рассмотрим 9 самых популярных способов хранения чеснока в домашних условиях
1. В парафине.
Этот способ, прекрасно сохраняет чеснок. Головки чеснока, слегка очищаем от шелухи и окунаем в растопленный парафин. Даем немного подсохнуть и складываем в сухое прохладное место.
2. В горшочке.
Уложите сухой чеснок в глиняные горшочки с крышкой. Не знаю почему, но именно в глиняных горшках, чеснок хорошо хранится.
3. В земле.
После того, как чеснок просушен, его помещают в полиэтиленовый пакет. Далее заворачивают в несколько слоев газеты и закапывают в землю на штык лопаты. Утепляют это место, мульчируют и оставляют до весны. Весной, чеснок, как только с грядки. Ароматный и свежий.
4. В косе.
Просушенный чеснок, традиционно сплетают в косы и подвешивают в сухом помещении.
5. В муке.
Отборные головки чеснока, складывают в коробки, и каждый слой пересыпают пшеничной мукой. Мука прекрасно поглощает избыток влаги, и чеснок не загнивает.
6. В соли.
По аналогии хранения в муке, можно использовать поваренную соль.
7. В золе.
В деревнях раньше хранили чеснок в золе. Это отличный способ, так как зола и влагу поглощает, и распространятся бактериям, не позволяет.
8. В масле.
Чеснок очищают, разделяют на зубчики и заливают подсолнечным маслом. При данном виде хранения и чеснок свежий и масло будет очень вкусное.
9. В пленке.
Здоровые не поврежденные головки, каждую по отдельности, туго заворачивают в пленку. При таком способе хранения, чеснок не пересыхает.
Вот такие 9 способов хранения чеснока, я нашла в письмах наших читателей. Спасибо всем, кто присылает мне письма на почту: marina182@ yandex.ru
Буду вам очень признательна, если вы поставите лайк данной публикации и поделитесь ей в своих соц. сетях (нажав на логотип соц. сетей слева), чтобы и другие люди могли увидеть полезный и познавательный материал