Салатик очень легкий, с минимальным набором ингредиентов. У меня он обязательно будет присутствовать на новогоднем столе. Обратите внимание на то, что салат безмайонезный!
Ингредиенты:
🔸 банка консервированного горошка
🔸 1 банка тунца
🔸 5-6 картофелин
🔸 Зеленый лук и укроп
🔸 2 яйца
🔸 оливковое масло
Начнем с выбора тунца. Желательно, чтобы он был в масле, в идеале в оливковом. Тунец с консистенцией паштета не подойдет, нужны кусочки. Тунец, который вы видите на фото я покупала в Тунисе.
Варим яйца 2-4 минуты, они должны быть всямтку. Варим картофель до готовности.
Нарезаем картофель крупными кусочками, режем зелень. Тунец и яйца можно размять вилкой. Высыпаем все ингридиенты в салатник и перемешиваем.
Добавляем масло из банки, оставшееся от тунца. Солим, перчим, поливаем оливковым маслом.
Салат готов!
