Найти тему
Пиво и Рыба

38 лиц

Я уже писал про пивоварню из Колорадо Pikes Peak Brewing и их красный эль Devils Head (Дзен не дает вставить ссылку на пост из себя же!), поэтому здесь напишу про еще два пива от них -38 Faces №1 и №2

Пиво названо в честь 38 каменных изваяний, которые украшают арочные окна здания суда округа Эль-Пасо 1903 года, в котором сейчас находится Музей пионеров Колорадо-Спрингс. На первый взгляд каждая из этих скульптур американских индейцев выглядит одинаково, но при ближайшем рассмотрении каждая из них имеет свою уникальную индивидуальность и характер.

38 Faces №1 Blood Orange - это classic IPA с мощным цитрусовым ароматом. Не могу сказать, что во вкусе есть цитрусы, зато есть много хмеля и приличная, но приятная горечь. В целом это такая классическая IPA для хопхедов, т.е. для тех, кто любит в пиве горечь и хмель. Как по мне - довольно неплохо.

№2 Pineapple Milkshake - тут в аромате уже ананасы. И хотя пиво чуть крепче, пьется оно несколько легче первого варианта. Во-первых, сладость от ананаса хоть и не делает пиво сладким, но неплохо сокращает его горечь. В итоге горчинка становится весьма умеренной с даже легкой ананасинкой на послевкусии. И если первый вариант - ИПА для хопхедов, то второй - для всех. Хмель и горечь тут тоже есть, но они очень ненавязчивы и вообще не выпирают, да и сладости, которую многие не любят в пиве, здесь нет. Мне №2 понравился чуть больше, чем №1, как раз за то, что он легче заходит. Но вообще тут кто что любит )