Есть такие блюда, без которых новогодний стол представить сложно. По праву мы называем их традиционными новогодними блюдами, закусываем ими шампанское. Вот эти герои новогоднего стола!
Холодец — стола венец! Поел холодца — пробудил в себе молодца! А силы в новогоднюю ночь понадобятся каждому.
Утка с яблоками. Птица, с которой принято праздновать приход Нового года. Новогодняя утка обычно занимает самое почетное место в центре стола.
Фаршированные яйца. Простая закуска на новогоднем столе для любителей "старой школы". Ностальгируйте вместе с нами. Приготовьте, например, яйца, фаршированные печенью трески.
Бутерброды с красной рыбой. Абсолютный хит под шампанское. Это как обычные бутерброды, только с новогодним апгрейдом в виде красной рыбки. Рекомендуем сделать такие бутерброды с авокадо. Ням-ням.
Сельдь под шубой. Какая селёдка не мечтает о шубе! Так сделайте ей подарок на Новый год!
Салат оливье. Как признанный король, он возглавляет салаты на Новый год. Все знают про классический рецепт оливье с рябчиками и каперсами, но чаще всего предпочитают более поздний, советский вариант салата — с докторской колбасой и зеленым горошком. Готовят салат оливье и с курицей.
Поздравляем! Вы собрали абсолютный мастхэв любого новогоднего стола!
А дополнить праздничное меню помогут другие разнообразные рецепты блюд на Новый год.
Приятного аппетита!