Пирог готовится достаточно быстро и к тому же просто.
Тесто для его приготовления используется готовое, да и мясной фарш берётся уже готовый, нет необходимости возиться с мясом и мясорубкой. Получается выпечка очень вкусная и сытная!
Итак, для приготовления выпечки потребуется следующее:
· Дрожжевое слоёное тесто;
· Лук репка – три средних луковки;
· Фарш 350 гр. (из какого мяса он будет выбирайте на свой вкус);
· Яйцо куриное – одно;
· Шампиньоны;
· Соус соевый;
· Перец, соль и специи – по вкусу;
· Сливки (но можно и без них).
Способ приготовления:
1. Для начала берем пласт теста и раскатываем его очень тонко.
2. Затем обжариваем в сковороде лук с фаршем, так же добавляем к ним перец, соль, специи, сливки и соус.
3. Далее выкладываем тесто на противень, края разрезаем (см. ниже как на картинке), после этого выкладываем на тесто фарш, затем грибы сверху (мы их не обжариваем), потом лук порезанный кольцами (так же не обжаренный) и солим.
4. А теперь пирог закрываем полосками теста (плетём косичку).
5. Затем смазываем пирог взбитым яйцом.
6. Далее ставим противень в заранее разогретую до 180*С духовку и выпекаем в течение 35 минут (до готовности).
7. Это всё, подаем пирог к столу и угощаемся!
Приятного Вам аппетита!
Если Вы ещё не смотрели мою предыдущую статью «Печёночный торт из говяжьей печени», жмите ➽➽➽ сюда.
Читайте друзья мои статьи, оставляйте комментарии, ставьте лайки, делитесь ими в социальных сетях и обязательно подписывайтесь на мой канал в Яндекс Дзен.