Результаты интернет-опроса, проведенного учеными из Университета Ватерлоо (Канада), показали, что энергетические напитки с кофеином вызывают неблагоприятные эффекты у более чем половины опрошенных людей в возрасте 12-24 лет, которые их принимают.
За прошедшие годы возросло число молодых людей, принимающих энергетические напитки, которые содержат такие стимуляторы, как кофеин, сахар, витамины, аминокислоты и растительные добавки. Это является серьезной причиной для беспокойства, поскольку молодые люди более восприимчивы к вредному воздействию этих ингредиентов, особенно кофеина.
Для сравнения результатов потребления энергетических напитков, исследователи также оценивали неблагоприятные последствия употребления кофе.
Побочные эффекты, связанные с кофеином, включают в себя беспокойство, головные боли, бессонницу, рвоту, боль в животе, галлюцинации, судороги, нерегулярное сердцебиение. В то же время, стоит помнить о дозировке, которая может привести к неблагоприятным последствиям. Так, в чашке эспрессо содержится 50-68 мг кофеина, а в 100 мл энергетического напитка – около 30 мг. Но, средний размер банки энергетика колеблется от 250 до 330 мл. Таким образом, одна банка энергетика содержит от 75 до 100 мг кофеина.
Многие исследования изучали неблагоприятное воздействие энергетических напитков на здоровье молодых людей. Однако большинство из них ограничивались изучением только краткосрочных последствий.
В проведенном исследовании ученые оценили неблагоприятное воздействие энергетических напитков на молодых людей с помощью интернет-опроса, в котором приняли участие 2055 респондентов. В ходе него был задан вопрос, пробовал ли участник когда-нибудь энергетические напитки. Если ответ был положительным, задавались вопросы, испытывали ли они побочные эффекты, такие как головные боли, дрожь, проблемы со сном, учащенное сердцебиение, боль в груди, тошнота, рвота, диарея, судороги, снижение сексуальной активности или зубная боль. Если ответ был положительным, то обращались ли они за медицинской помощью из-за этих проблем.
Из этого исследования следует, что 73,8% опрошенных когда-либо употребляли энергетические напитки, а 55,4% этих участников испытывали, по крайней мере, один побочный эффект. Например, 24,7% сообщили про учащенное сердцебиение, 24,1% – о трудностях со сном, а 18,3% – о головной боли. У 3,1% участников негативные воздействия были настолько сильными ,что они обращались за медицинской помощью.
В то же время, из всей выборки опрошенных 84,7% сообщили про употребление кофе, и из них 36% сообщили про побочные эффекты, а 1,4% обращались в связи с этим к врачу, что было достоверно ниже в сравнение с употреблением энергетических напитков.
Ученые считают, что установленные неблагоприятные последствия соответствовали физиологическим эффектам кофеина, но проявлялись значительно чаще в случае употребления кофеин-содержащих энергетических напитков. Исследователи призвали к рассмотрении дополнительных правил, касающихся энергетических напитков, включая минимальные возрастные ограничения и усиленные предупреждения о вреде для здоровья.
По материалам CMAJ Open
____________________
Подписывайтесь на канал FOODONOMIKA - блог о продуктах питания, потребителях, качестве, безопасности и трендах пищевой промышленности.