Вот это пп так пп! 👌Вкусно, низкокалорийно, бюджетно, доступно, для всей семьи!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✔ Говядина 500 гр,
✔ Гречка 1 стакан,
✔ Чернослив 100 гр,
✔ Морковь крупная 1шт.
👩🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
▫️ Первым делом отвариваем говядину. Сначала кипятим 10-15 минут в первом бульоне, который сливаем, моем мясо и заливаем вторым бульоном. Ставим на 1,5-2 часа на огонь.
▫️ Пока мясо варится, чистим и трем на крупной терке морковь.
▫️ Промываем чернослив и гречку.
▫️ Жарим на сковороде морковь, затем добавляем к ней порезанное кубиками отварное мясо и чернослив, тушим вместе 5 минут.
▫️ Засыпаем гречку в сковороду, заливаем мясным бульоном, добавляем соль, специи и тушим до готовности гречки.
.
🍽 Приятного аппетита!!! Это блюдо в самый раз для рациона между новогодними корпоративами, застольями и т.п.!
