Ну и какой же Новогодний стол без шпрот? Или шпротов?
Впрочем, главное не как произносится, а как выглядит на столе и, конечно же, каково на вкус.
Привычные бутерброды со шпротами можно заменить оригинальным исполнением - подачей шпротов в тарталетках.
Красиво, необычно, удобно и очень просто!
Итак, яйца натираем на крупной терке или режем маленькими кубиками.
Смешиваем с небольшим количеством майонеза, солим по вкусу.
Маринованные или соленые (на любителя) огурцы режем кружочками.
Сервировочное блюдо выкладываем листьями салата.
Тарталетки наполняем яичной массой (с основной начинкой, к слову, можно поэкспериментировать и добавить, к примеру, мелконарезанный лук).
На каждую тарталетку выкладываем кружочек огурца, вдавливаем его в начинку и кладём аккуратно шпротинку.
Украшаем зеленью и ненадолго убираем в холодильник.
Очень простой и вкусный вариант традиционной закуски готов.
К слову, за неимением тарталеток заменить их можно ржаным хлебом, здесь вопрос исключительно фантазии повара.
С наступающим Новым годом вас!
Приятного аппетита!
И не забываем про приятный бонус в закреплённом рецепте канала! 🤗