Ингредиенты:
200 г муки,
100 г сахара,
100 г мягкого сл.масла,
3 ч.л. жидкого меда,
2 ч.л. разрыхлителя,
1 яйцо,
2 ч.л. имбиря,
1 ч.л. корицы,
1/4 ч.л. мускат.ореха,
щепотка соли.
Приготовление:
1. Просеять муку с разрыхлителем и специями.
2. В другой чашке взбить масло с сахаром. Добавить яйцо, мед и соль, взбить.
3. Частями вмешать муку, замесить тесто. Убрать на час в холодильник.
4. На застеленный пекарской бумагой противень выложить шарики теста (немного меньше грецкого ореха), слегка прижать.
5. Выпекать 8-10 мин. при 180 гр.
Приятного чаепития!
