Здравствуйте, с наступающим новым годом Вас!! Все меньше времени остается на подготовку материала для канала, но сегодня я все же решил освободить пару часиков. Так как мне на почту прислали ну очень красивый и по настоящему новогодний салат.
Сам я его еще не пробовал, но обязательно приготовлю на праздничный стол. Жаль только что автор остался неизвестен, но все равно огромное спасибо за рецепт.
Ингредиенты:
1 - 2 клубня отварного картофеля
200 гр. твердого сыра
2 вареные моркови
1 банка консервов горбуши в собственном соку
1 луковица
3 варенных яйца в крутую
майонез, уксус, соль
Приготовление:
1. Рыбу из консервов размять вилкой. Лук нашинковать полукольцами и замариновать в уксусе. После маринада ополоснуть лук холодной кипяченой водой.
2. Яйца мелко порубить, сыр и картошку натереть на крупной терке, а морковь на мелкой.
3. Выкладывать салат слоями:
- картофель, смазываем майонезом
- рыба
- маринованный лук
- яйца и снова смазываем майонезом
- морковь (можно немного подсолить) смазать майонезом
- сыр.
Вот и все, а дальше остается только украсить салат (мне очень понравилось оформление салата у автора). Так же думаю консервированная скумбрия или сардины достойно заменят горбушу, если у вас в магазинах ее нет.
Нажмите "палец вверх", если понравился рецепт и обязательно подписывайтесь на канал. Для вас пустяк, а для меня показатель моих стараний. Делитесь рецептом в соц. сетях - это поможет развитию проекта. Буду очень признателен.