Сварить кофе?! Ммм…. «легко» - скажет обладатель автокофемашины, «с удовольствием» - скажет творческая личность, «и добавьте немного корицы» - скажет гурман. Для кого-то это творческий подход, а для кого-то, главное, по быстрее получить отличный результат. Рассмотрим самые простые, распространенные и вкусные способы приготовления вашего кофе.
1. Готовим кофе в турке
нам понадобится:
- хорошее настроение
- турка
- молотый кофе (желательно свежемолотый)
(на 100 мл воды берем примерно 7-8 гр молотого кофе, а вообще, всё индивидуально)
- ложка
- вода
- добавки по желанию и вкусу.
Кофе засыпать в турку. Налить холодную воду, тщательно перемешать молотый кофе с водой до однородной консистенции и поставить турку на маленький огонь. Когда пенка начнет подниматься, турку снять с огня и дать пенке опуститься. Затем снова поставить турку на огонь и дождаться поднятия пенки. Эту процедуру лучше повторить два-три раза. Кофе, сваренный в турке, отличается неповторимым ярким ароматом, вкусом и густой консистенцией. В конце добавить сахар, корицу и т.д. по желанию и вкусу.
2. Готовим кофе в френч-прессе
нам понадобится:
- желание быстро приготовить кофе
- френч-пресс
- молотый кофе (желательно свежемолотый) (на 100 мл воды берем примерно 7-8 гр молотого кофе, а вообще, всё индивидуально)
- вода (кипяток)
- добавки по желанию и вкусу
Френч-пресс прогреть горячей водой (обдать кипятком). Насыпать кофе, добавить по желанию пряности (например, корица, индийские специи «Гарам масала» и т.д., тут всё зависит от Ваших вкусовых предпочтений), налить горячую воду, хорошо перемешать (по желанию), накрыть крышкой и дать настояться 4-5 минуты. Медленно опустить поршень, отделив напиток от гущи. Очень быстрый и удобный метод приготовления, напиток получается очень ароматный и насыщенный, неповторимым.
3. Готовим кофе в гейзерной кофеварке
нам понадобится:
- позитивный настрой
- гейзерная кофеварка
- молотый кофе (желательно свежемолотый) (на 100 мл воды берем примерно 7-8 гр молотого кофе, а вообще, всё индивидуально)
- вода
-добавки по желанию и вкусу
Налить в нижнюю емкость кофеварки холодную воду. Засыпать в фильтр свежемолотый кофе. Не заполнять фильтр полностью, иначе кофе плохо заварится. Закрутить верхнюю часть кофеварки. Поставить на медленный огонь. Вода, закипая, начинает подниматься и проходит сквозь фильтр в верхнюю часть кофеварки. Через несколько минут кофе готов. Напиток получается яркий, насыщенный, незабываемый.
Еще много существует способов заваривания молотого кофе. И самое главное, что у каждого из Вас уже выбран этот способ. Нам очень интересно, как вы готовите ВАШ КОФЕ? Какие у Вас предпочтения, желания, какие используете добавки (пряности, сахар и т.д.)? Расскажите о себе, о своей личности! Нам очень интересно!
С любовью и уважением, интернет-магазин ВАШ КОФЕ https://your-coffee.ru
20.10.2018
