Понадобится: 1 килограмм творога ( хорошего, домашнего ) , 0,5 стакана пива, 200 - 250 грамм густой сметаны, 1 чайная ложка тмина. Приготовление: творог отжать и хорошо перетереть, добавить пиво, сметану, тмин и немного соли. Наделать небольшие лепёшечки, с палец толщиной, выложить на противень и поставить в нежаркую духовку. Когда верх подсохнет, лепёшки перевернуть на другую сторону и опять поставить в духовку. Подают к закускам. Отдельно можно подать хлеб со сливочным маслом. Приятного аппетита!
Понадобится: 1 килограмм творога ( хорошего, домашнего ) , 0,5 стакана пива, 200 - 250 грамм густой сметаны, 1 чайная ложка тмина.
Приготовление: творог отжать и хорошо перетереть, добавить пиво, сметану, тмин и немного соли. Наделать небольшие лепёшечки, с палец толщиной, выложить на противень и поставить в нежаркую духовку. Когда верх подсохнет, лепёшки перевернуть на другую сторону и опять поставить в духовку. Подают к закускам.
Отдельно можно подать хлеб со сливочным маслом.
Приятного аппетита!