Вкусный, полезный, популярный салат! Вкус салата сильно зависит от используемых ингредиентов. Выбираете самые сладкие помидоры и самое хорошее оливковое масло.
Что понадобится:
Сладкие помидоры, огурец, болгарский перец (желательно зеленый или желтый, так как он менее сладкий), оливки каламата, красный лук, сыр фета, оливковое масло холодного отжима, орегано и соль.
Готовим:
Все элементарно и быстро, но есть несколько тонкостей. Нарезаем крупно огурец, перец и помидоры. Половину овощей выкладываем на большое блюдо и солим. Не перемешивать!
Сверху выкладываем оставшиеся овощи. Лук перьями можно выложить по краю салата, чтобы те кто его не особо жалует легко его отделили и не накладывали себе в тарелку.
Кусок феты можно положить целиком сверху, как это обычно делают в тавернах Греции, а можно для удобства гостей порезать крупными кубиками. Добавить к салату оливки. Полить оливковым маслом и посыпать небольшим количеством орегано.
Буду рада вашим "лайкам" и подписке на мой канал.
