Предлагаю Вам приготовить очень нежное и сочное мясо под шубкой в духовке. Вы, Ваши домочадцы и гости останутся довольны таким нежным мясом. Оно отлично подойдет, как на праздничный, так и повседневный стол. Ингредиенты Приготовление 1. Мясо нарежьте кусочками и отбейте с двух сторон. 2. Лук нарежьте полукольцами или четвертькольцами. 3. Смешайте все, добавьте соль и перец по вкусу. А также 2 ст.л. майонеза. 4. Отправьте мясо в холодильник на ночь. 5. Мясо выложите на противень. Покройте его натертым сыром и покройте майонезом и сметаной. 6. Отправьте в духовку при температуре 180 градусов до появление золотистой корочки. Приятного аппетита! Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.