Изобилие овощей и фруктов на прилавках магазинов и рынков удивляет, однако действительно вкусные овощи зимой найти очень трудно. Многие огородники уже приняли решение выращивать овощи самостоятельно зимой и делают это с успехом. Ведь что может быть вкуснее собственных огурчиков?
Сегодня вы узнаете о технологии выращивания огурцов зимой в отапливаемых теплицах.
Огурцы – это свето- и влаголюбивая культура, и дисбаланс этих факторов сильно отражается на качестве и вкусе выращенных плодов. Поэтому огромное внимание следует выделить именно месту где огурцы будут выращиваться – отапливаемой теплице и ее микроклимату.
Каким условиям должна отвечать теплица для зимнего выращивания овощей?
· В первую очередь теплица должна стоять в правильном месте, желательно, чтобы она имела грамотную конструкцию. Наклон крыши должен подбираться исходя из угла солнца, на южной стороне участка. Отличный вариант зимней теплицы – в виде пристройки к дому.
· Теплица должна быть оборудована системой обогрева. Для нормального развития и образования плодов огурцам нужна температура не менее + 22 градусов Цельсия. Температурные перепады недопустимы и приведут к гибели посадок.
· Следует предусмотреть систему регулирования влажности и полива.
· Грунт в теплице должен быть рыхлым и плодородным. Например, 1 часть опилок, по 2 части перегноя, торфа и золы и комплексных минеральных удобрений (по инструкции). Следует предусмотреть дополнительное утепление или применение разлагаемой органики, заложенной на дно траншей.
· Яркое, дополнительное освещение с лампами красного и синего спектра.
Итак, теплица для зимнего выращивания овощей должна быть теплой и пропускать максимум солнечного света. Наилучший вариант – теплица из поликарбоната с водяным отоплением.
Следующее правило зимнего выращивания овощей – правильный выбор сорта огурцов. Не каждый сорт способен дать урожай в тепличных условиях, да еще и в зимний период. Предпочтение следует отдать само опыляемым (партенокарпическим) и неприхотливым сортам и гибридам огурца: «Емеля», «Буратино», «Колибри», «Пикник» и др. Перед посадкой следует проверить посевной материал на всхожесть и провести обработку от грибковых болезней. Для зимней посадки огурцов важно провести закаливание семян. Семена выкладывают на смоченную салфетку и помещают их на 2 дня в холодильник.
Для зимнего выращивания огурцов огородники рекомендуют их рассадный способ выращивания. Таким образом можно выбрать самые здоровые ростки, которые с большей долей вероятности дадут плоды.
Уход за огурцами в зимней теплице:
1. Поддержание микроклимата в теплице. Минимально допустимая температура +8 градусов Цельсия (оптимальная +23-25). Влажность – не менее 70%, Температура грунта – не менее +20 градусов и освещенность- не менее 10000 лк.
2. Своевременный полив, с использованием капельного орошения. Вода для полива должна быть теплой и отстоянной.
3. Подкормки минеральными или органическими удобрениями.
4. Проведение профилактики от грибковых болезней.
5. Используют формовку –вертикальное выращивание, благодаря которой можно эффективно использовать площадь и ресурсы.
Выращивание огурцов зимой вполне реально. Конечно, не каждый дачник сможет позволить себе осуществить это, но, если у вас есть время и возможность – обязательно попробуйте. Соблюдая агротехнику и вышеперечисленные нюансы, вы сможете лакомиться вкусными и хрустящими огурчиками до весны.