Приветствую всех! Сегодня не менее важная тема " Алкоголь и низкий сахар" . Многие зададут вопрос : И что тут такого важного?.
Все мы знаем , что алкоголь - токсин. Печень очищает наш организм от токсинов . Ночью мы не едим, и наша печень выбрасывает в кровь глюкозу. Это обеспечивает нас от низкого сахара, т.к. мы все знаем, что ночью повышается уровень сахра. Но когда вы принимаете алкоголь, печень в первую очередь очищает кровь от токсического воздействия алкоголя. Глюкоза не поступает в кровь в достаточном количестве. Таким образом спиртные напитки, особенно крепкие, очень сильно повышают риск гипогликемий.
Что интересно, алкоголь не сразу понизит сахар, а гипогликемия может возникнуть через 4-8 часов после употребления , вернее после последнего приема алкоголя. А физическая активность снижет глюкозу крови еще больше. Вы можете даже не заметить резкого падения сахара. Вот в чем заключается опасность и так скажем -коварность алкоголя.
Поэтому , если у вас намечается какой-то праздник в течение дня, то несколько советов:
-утром плотно позавтракать и перед застольем перекусить;
-если принимаете метформин, то за день до какого-то события и в течении 48 часов после него, не принимать, он не совместим с алкоголем. Тяжелые могут быть осложнения.
-выпивать во время еды. И даже этого может оказаться недостаточно, чтобы избежать падения сахара. Здесь еще многое зависит от количества принятого алкоголя. И так как он оказывает блокирующий эффект на печень, то глюкоза из пищи поступает в кровь очень медленно или совсем не поступает.
-если вы принимаете алкоголь днем, то измеряйте сахар чаще, примерно через каждые 2-3 часа, в течении 6-8 часов после принятия алкоголя. Если сахар понижается , надо перекусить быстрыми углеводами.
-если принимаете алкоголь вечером, следите за количеством порций выпитого.
-Перед сном, нужно съесть 15 граммов углеводов на каждую порцию выпитого алкоголя. Если вы хорошо поели в ужин . то все равно съешьте дополнительные углеводы.
А теперь меню на день , вариант №8. 1 завтрак: салат из свеклы со сметаной 3-4 ст.л., цикорий с молоком,бутерброд селедочным маслом или форшмаком( 1ХЕ). На кусочек хлеба или батона отрубного положить лист салата или пекинской капусты( зеленую ее часть), сверху намазать форшмак или селедочное масло и положить 3 кружочка свежего огурчика ; 2 завтрак: фрукты, чай, печенье овсяное без сахара. Обед: суп гречневый с фрикадельками ( 200-250гр.), рагу овощное 3-4 ст.л., чай или компот, 1 кусочек хлеба ( 1ХЕ). Полдник: сырник ( 1 ХЕ), кисель (1 ХЕ).
Ужин:вареники с капустой и грибами- 6 штук ( 2 ХЕ), минеральная вода.
Перед сном - 1 стакан кефира, простокваши.
Дорогие читатели и подписчики , рецепты блюд, из которых состоит это меню и другие варианты, опубликованные ранее , и еще много интересных рецептов, которые можно использовать в диетическом питании будут опубликованы на нашем канале чуть позже, перед новым годом.
До встречи на канале. Читайте. подписывайтесь на канал , будьте в курсе полезной и нужной информации. Надеюсь моя статья была вам полезна.