Таисия Мортенсен, генеральный директор семейной компании ООО «Фермерская сила»
В целом итоги года расцениваю как позитивные, ведь, в конце концов, в сельском хозяйстве никогда не бывает простых и спокойных периодов, рынок всегда преподносит те или иные сюрпризы. Но зато нет стагнации, и все участники отрасли постепенно двигаются вперед.
Конечно, падение закупочных цен на сырое молоко для многих производителей стало практически катастрофой, в некоторых регионах ресурсов не хватает не только для дальнейшего развития, но и для того, чтобы хоть как-то покрывать текущие расходы. Цены на бензин, на корма растут, а цена на сырое молоко снижалась до 19 руб. Таким образом, все производители надеются на рост цен, ведь даже средняя по России цена – 23 руб. – отнюдь не является оптимальной. Конечно, кое-где есть «счастливчики», которые имеют возможность реализовывать свою продукцию по 30-32 руб. за литр, но это отнюдь не массовое явление. Конечно, наша компания, целью которой является повышение эффективности российских фермерских хозяйств и агрокомплексов, крайне заинтересована в том, чтобы цена реализации сырого молока выросла.
Также мы с интересом наблюдаем за попытками внедрения в отрасли различных систем прослеживаемости – «Меркурия», системы идентификации стада и пр. На мой взгляд, все это правильные и полезные инициативы, которые, к сожалению, внедряются по принципу «абы как».
Из числа важных трендов развития отрасли стоит отметить активизацию внедрения инновационных технологий. Западные эксперты – агрономы, ветеринары , с которыми мы сотрудничаем – часто отмечают, что по уровню развития сельского хозяйства Россия отстает от Европы минимум лет на 20, а возможно, и намного больше. Но сейчас именно в молочном животноводстве наблюдается рост интереса к автоматизации производства. Полным ходом идет роботизация различных процессов – и доения, и кормления и пр.
С точки зрения агрономии сейчас ведется множество разговоров относительно оцифровывания сельскохозяйственных земель. Причем не только для занесения более четкой информации о полях в кадастры, но и для оптимизации их использования (например, можно будет оперативно выявлять недостаток удобрений и пр.), что позволит максимально приблизиться к модели точечного земледелия. Работы, конечно, предстоит непочатый край. Земель очень много, фермерские хозяйства очень разные, а между тем склонности к кооперации и готовности делиться опытом особо не наблюдается. Однако на этом фоне мы видим огромное поле возможностей для внедрения в отрасли новейших технологий и приобретения новых знаний.
Николай Сомов, директор Союза производителей молока Самарской области
Итоги 2018 года имеют промежуточный характер, типичный для переходного периода.
Для отрасли в целом наиболее важными событиями стали замена министра сельского хозяйства Николая Ткачева на Дмитрия Патрушева и назначение Алексея Гордеева на пост вице-премьера по сельскому хозяйству.
Мои ожидания связаны с дальнейшей поддержкой инвестиций в молочное скотоводство и в социальную сферу сельских территорий. Надеюсь на доведение этой поддержки до молочных предприятий среднего размера и КФХ, которые по факту являются гарантами сохранения и возможности развития многих и многих российских сёл, не имеющих других шансов.
В нашем регионе ситуация аналогичная. Вновь избранный губернатор Дмитрий Азаров определил молочное скотоводство одним из главных приоритетов развития АПК. Николай Абашин, недавно возглавивший региональный Минсельхоз, энергично взялся за животноводство. Мы стряхнули пыль с проектов развития, которые вынашивали с 2013 года, вновь включаемся в работу по наращиванию производства молока. Планирую добавленный предпенсионный возраст потратить с пользой для родной губернии!
Хотите больше новостей молочного рынка? Ставьте палец вверх и подписывайтесь на MILKNEWS , чтобы не пропустить следующий выпуск!
Больше статей на сайте MILKNEWS.RU
Хотите быть в курсе всех событий молочной отрасли? Подпишитесь на нашу email-рассылку здесь