Канапе идут буквально «на зубок» - взять в руку и пойти общаться дальше с гостями. Позволяет не чувствовать неловкость пока собеседник ждет нашего насыщения. Распространенным видом закуски считаются тарталетки, так как в них легко положить достаточное количество видов начинок: икра, колбаса, рыбка, овощи и фрукты, и многое другое. Вкус канапе зависит только лишь от вашей фантазии. Однако не стоит забывать, что в такие корзиночки нельзя класть нечто мокрое. Будь то мороженое, майонез, или нечто иное. Сегодня хотелось бы поделиться с вами рецептом праздничных закусок. А именно, тарталетки с рыбкой. Не думайте, что для закуски подойдет только красная рыба. Отнюдь! Можно добавить и скумбрию, и сельдь, и даже шпроты. Главное лишь правильно подобрать соус. Какой же самый распространенный и вкусный вариант блюда?
Ингредиенты
Тесто
Разрыхлитель теста Dr. Oetker - 1 упаковка
Мука - 500 г
Маргарин - 200 г
Яйца - 2 шт.
Вода - 1 стакан
Начинка
Красная рыба - 300 г
Чеснок - 2 зубчика
Майонез - 1 ст. л.
Плавленый сыр - 100 г
Укроп - 1 веточка
Способ приготовления
Шаг 1
Взбиваем яйца и воду. Постепенно вводим растопленный маргарин и разрыхлитель.
Шаг 2
После получения однородной массы просеиваем муку и формируем «колобок».
Шаг 3
В форму для тарталеток выкладываем тесто и ставим в духовку на 15 минут при температуре 200 градусов.
Шаг 4
После остывания начиняем тарталетку. Пропустите пару зубчиков чеснока через пресс. Плавленый сырок перетереть вилкой. Добавить чеснок к сыру, положить туда немного майонеза для образования сметанообразной консистенции. На донышко выкладываем чесночную массу. Сверху на начинку кладем небольшой кусочек рыбки. Готовую тарталетку украшаем веточкой укропа.
Подарок для наших подписчиков "5 смесей" для выпечки
Для наших подписчиков или кто им хочет стать, которые живут в Москве, Санкт-Петербурге или Краснодаре канал проводит акцию: получи в подарок смесь для выпечки.
Что надо сделать:
1. Подписаться на наш канал, зарегистрироваться на нашем сайте https://academy.oetker.ru
2. перейти по ссылке, которая всплывет в попапе
3. внести данные, кому и куда доставить подарок
4. получить подарок и приготовить с помощью него выпечку
5. поделиться рецептом Вашей выпечки на сайте
=====
Будем рады, если Вы оцените этот новый продукт!
Приятного аппетита!
Ссылка на рецепт - https://academy.oetker.ru/newyear/tartaletki-s-nachinkoy-/
Акция! Участвуйте в нашей акции - получайте подарки от Dr.Oetker за размещенные рецепты.
https://academy.oetker.ru/kak-poluchit-bally/