Этот салат возник спонтанно, давно, вдруг.
Как-то весной купила огурцы и яблоки, принесла домой, а они какие-то безвкусные, есть не хочется. Хотела уже выбросить, а потом решила из них сделать салат, а не понравится, так и … туда ему и дорога…
Однако, понравилось и мне, и домочадцам.
Вот с тех пор этот салат прописался в моей книге рецептов. Названия оригинального как-то так и не придумала, вот он и значится у меня как «Проще простого», потому как готовится сверхпросто.
Правда, в процессе я стала добавлять ещё кое-что, а именно: консервированный горошек (кстати, можно и не очень вкусный, как и все остальные продукты), приправу «Хмели-сунели», масло, соль по вкусу (я вообще не добавляю, хватает в горошке)
Вот джентльменский набор продуктов:
Можно приступать к приготовлению.
Яблоки очищаю от кожуры и сердцевины.
Затем режу огурцы и яблоки кубиками.
Складываю в салатницу, добавляю горошек, приправу.
Перемешиваю, добавляю растительное масло
Всё! Салат готов. Можно сверху посыпать зеленью и на стол.
Попробуйте! Не пожалеете!