Спешу поделиться с Вами ещё одним своим фирменным салатиком. Отличный вариант для тех, у кого нет времени заморачиваться, а вкусненького хочется. Потому что готовится он очень просто и быстро. Салатик очень лёгкий и нежный на вкус, буквально тает во рту, особенно нравится деткам.
Я этот салат очень люблю и с удовольствием готовлю на все праздники в том числе и на Новый год.
Попробуйте, Вам точно понравится)
Итак, для приготовления салата "С красной рыбкой" Вам понадобится:
Семга или форель слабосоленая 250-300 гр
Яйца куриные 6 шт.
Огурцы свежие 1 шт (если большой) 2-3 шт (если маленькие)
Картофель 2 шт ( размер примерно с кулак )
Майонез
Подготавливаем ингредиенты для салата:
Картофель варим в мундире, очищаем
Яйца так же варим, чистим, отделяем белок от желтка
Огурец моем
Салат укладывается слоями, солить ничего не нужно.
1 слой: Рыба
Смазываю буквально несколькими капельками майонеза
2 слой: Яичный белок.
Смазываю майонезом
3 слой: Огурец.
4 слой: Картофель
Смазываю майонезом
5 слой: Яичный желток.
Все продукты я прям над тарелкой тру на тёрке, кроме рыбы, её режу на мелкие кубики. С помощью тёрки салат готовится очень быстро, у меня его приготовление занимает не более 10 минут. Сверху украшаю салатик зеленью, овощами или розочками из ломтиков рыбы.
Желаю Вам приятного аппетита!