Начала я выращивать озимый чеснок из посадочного материала моего отца. Названия сорта он не знал. Кто-то давал когда-то на посадку. Отец передал эстафету мне. Оговорюсь сразу, произошло это резко (из-за внезапной болезни моего родителя). Иногда я дачу посещала, что-то там помогала, что попросят. Короче, делала все из-под палки (под чужим руководством). Кое-какие азы знала, но очень поверхностно, больше зрительно. Занятие земледелием не входило в мои планы в ближайшее время. Пришлось осваивать премудрости все и сразу. Постепенно втянулась так, что это перешло в крепкую любовь, надеюсь взаимную... Конечно, прежде чем сажать и сеять что-то, я много читала, спрашивала матерых садоводов-огородников как, зачем и почему. К некоторым выводам пришла чисто интуитивно или основываясь на личном опыте, потому что не все ответы меня устраивали или не сходились с моими наблюдениями. Оставим лирическое отступление.
Несколько лет я сажала чеснок, как меня учили. Все шло хорошо до определенного момента, а именно, уборки урожая. Сроки уборки я тоже сверяла с учителями. Но у меня часть урожая (иногда треть, а однажды половина) оказывалась прелой, даже со следами плесени. Весь вегетативный период я периодически проливала грядку фитоспорином, надеясь, что он мне поможет. Не помогал. Я меняла посадочный материал, проливала марганцовкой, не говоря уже про золу.
Короче, вот мой рецепт, по которому я сажаю чеснок и забыла про серую гниль и другие грибковые. Перед посадкой выдерживаю зубки сначала в солевом растворе (1ст л соли на 1 л воды) 20 минут, затем в р-ре Максим дачник по инструкции (полчаса). В лунки сыплю золу. На зиму укрываю кукурузной ботвой или другим высохшими растениями (кукурузу легче убирать весной).
САМОЕ ГЛАВНОЕ, начиная с середины июня начинаю отгребать землю от завязывающейся луковицы. Особенно это актуально, когда часто идут дожди. В середине июля у моего чеснока только корни остаются в земле. И уже можно наглядно оценить, какой получается урожай. После применения этих нехитрых методов, ни одной головки не потеряно.