Есть ряд причин, по которым люди не пьют кофе: противопоказания, аллергия, боязнь получить зависимость и другие. Но есть не менее вкусные и полезные замены кофе.
МАСАЛА
Это пряный черный индийский чай с молоком, медом и специями. Прямиком из Индии! Масала согревает, питает, бодрит и улучшает настроение. Добавьте фенхель, чтобы устранить спазмы в теле.
Рецепт:
- Чай – 2 ст.л.
- Вода -1 стакан
- Молоко – 1 стакан
- Сахар – 1-2 ст.л
- Специи (корица, гвоздика, кардамон, мускатный орех, бадьян, черный перец) – по желанию
ЧАЙСУМА
Тибетский чай. Похож на Масалу, только сюда добавляется топленое масло и соль! Питает и тонизирует, а также согревает. Очень питателен и незаменим для тех, кто много времени проводит на улице.
Рецепт:
- Чай – 1-2 ст.л
- Вода – 2 стакана
- Молоко - 1 стакан
- Соль – 0,5 ч.л.
- Топленное масло – 50 гр
Заварку заливаем водой, кипятим 15-20 минут на медленном огоне, процеживаем и вливаем еще 2 стакана воды, молоко, топленое масло и соль. Взбить.
Пейте только вкусные напитки и будьте здоровы с чаем и кофе от Chai&Coffee