Очень вкусная паста с баклажаном, томатом и фаршем! Такой рецепт пасты имеет потрясающее сочетание всех продуктов и отлично подойдет для обеда или ужина! Что нужно для приготовления: 6-8 гнезд пасты 200 гр фарша 1 маленький баклажан 1 небольшой помидор 2 зубчика чеснока 1 луковица 3 ст. л томатного соуса Долмио (или разведенная с водой маленькая баночка томатной пасты) Соль по вкусу Растительное масло для обжарки 10 гр твердого сыра для подачи (по желанию) Приготовление: Отварите гнезда пасты в подсоленной воде до готовности, откиньте на дуршлаг и смажьте растительным маслом. Нарежьте лук и обжарьте вместе с фаршем. В обжаренный фарш добавьте нарезанный баклажан и помидор, хорошо перемешайте и добавьте томатный соус с мелко нарезанным чесноком. Закройте крышкой и тушите в течение 5 минут. Затем добавьте готовую пасту и перемешайте. При подаче посыпьте блюдо натертым твердым сыром. Приятного аппетита! Чтобы узнать еще больше вкусных и полезных рецептов, подписывайтесь на канал!