Ингредиенты
- 150 грамм куриное филе
- 300 грамм брокколи
- 4 штуки яйцо
- 75 грамм сыр
- 50 грамм лук зеленый
- черный молотый перец по вкусу
- Заранее смажем маслом форму для запекания и разогреем духовку до 190 градусов. Отварим брокколи в чуть подсоленной кипящей воде около 2 минут.
- Оставляем брокколи в дуршлаге, чтобы стекла лишняя жидкость.
- Натрем на терке сыр, нарежем курицу, а также мелко порежем зеленый лук.
- Теперь слоями начинаем все укладывать в форму: сначала брокколи, затем курицу, посыпаем сыром, и сверху зеленый лук.
- В отдельной мисочке взбиваем яйца с перцем. Можно добавить и соль, но обычно сыр добавляет достаточно соли. Равномерно заливаем данной смесью нашу запеканку.
- Выпекаем 35-45 минут до образования золотистой корочки.
Оригинал статьи размещен здесь: http://tipsforhome.ru/recipes/pitatelnaya-zapekanka-s-brokkoli-i-kurinym-file.html
